En portion av pasta med lammkorv och salvia.

Onsdagstrött? jag har ett tips på en snabb och grymt god pasta!

2016-12-21 15:41Mat & vin

Onsdagstrött? Är ni också trötta efter julklappsjakten? För er som vill ha tips på en snabblagad och god pasta! Här är ett superenkelt recept.

Lammkorv med färsk fettuccine och salvia
Till recept>>

Till denna pastarätt rekommenderas Le Volte dell Ornellaia och som finns i ordinarie sortiment, alltså på hyllan. Ett supergott vin med lång eftersmak av solmogna bigarråer och örter.
Om man inte vill ha lammkorv i pastan, kan man självklart använda andra korvsorter. Ta t ex kabanoss, stockholmare eller salsiccia. Och om man inte gillar salvia kan man ha basilika i istället.
Viktigt att ni använder färska örter, det blir en helt annan smak än med torkade örter till just denna rätt.

Trevlig lillördag hörni!