1. Blanda nötfärsen med senap och vatten. Smaka av med salt och svartpeppar. Forma färsen till 4 fina hamburgare.
2. Mixa avokadon med limejuicen och smaka av med salt.
3. Värm en stekpanna till högsta temperatur. Knaperstek baconet. Bryn hamburgarna ca 3 minuter på varje sida till fin brynt yta. (kärntemperaturen ska vara 55°C för medium och 60°C om man önskar medium well).
4. Lägg på ostskivorna på hamburgarna. Rosta under tiden hamburgerbröden i en torr stekpanna.
5. Montera ihop din hamburgare.
Njut av ett glas Footsteps California Cabernet Sauvignon till din burgare, perfekt kombo!