1. Fyll glaset med 4-5 isbitar, alternativt krossad is.
2. 3-5 cm långa apelsinskal, som du pressar lätt i glaset.
3. 4-6 cl Cocchi Aperitivo Americano Rosa.
4. Fyll på resten av glasen med Castelmare Prosecco, alternativt sodavatten.
2. Toppa glaset med en citron -eller limeskiva.
Serveras helst i champagneglas eller vinglas.